Momento Brewers

Type : Interior / cafe
Location : Sungsu-dong, Seoul
Area : 47 sqm
Material : brick, plywood, timber, wood-stain, paint
For the : MarketLane coffee brewers from Melbourne

#momento_berwers_











Book published on the

Brick Architecture, layer by layer

(LOFT publications, 2022)
BRICK ARCHITECTURE, layer by layer / Loft Publications, 2022


Web published on the

ArchDaily

Momento Brewers Café / Studio Hoon | ArchDaily


Web published on the

Archello

Momento Brewers Café / Studio Hoon | Archello


Nominated for the

ArchDaily Building of the Year Awards 2023

Momento Brewers Café / Studio Hoon | ArchDaily





In the middle of the alley outside Seongsu-dong, you can face a blue wall with a small window and a small vacant lot. The entrance is hidden on the side of the building and does not attract attention. In a small open space in front of the blue wall, people freely stand, sit, talk and drink coffee in their own form. Momento Brewers is not a brand that simply experiences a high-quality coffee or a beautiful space. But it is designed by defining the entire activity there as a brand. To make the whole act a brand, Momento Brewers was designed as a standing bar that limits seating and instead provides open space.




The interior of the shop is divided into two spaces. A bar space where you can chat with a barista and an empty space where you can drink coffee and appreciate the space and exhibition works. Those two spaces are separated by concrete walls, and both are connected to outer space through the windows on the brick wall. The windowsill is a critical element in connecting the inside with the outside. The window has windowsills on both sides of the inside and outside, and it is used as a standing table where coffee can be placed as it is. Therefore, people naturally lean against the wall and drink coffee, and the small vacant lot in front of the shop becomes a small park to enjoy freely. This act creates the atmosphere of the brand as it is.





If the act itself is the brand's essence, the brand's DNA is presented in a way that deals with the material. All materials are processed so that users can comfortably experience their original beauty. The decoration of the outer wall and inside flooring is removed, so the structure is shown as it is. Rough cement bricks and concrete parts are painted to maintain their shape and enjoy the texture. The coffee bar and bench were rubbed by fabric several times with wood stain to show the beauty of the wood grain, and the soft touch of it could be enjoyed by texture sensory. The main front door is made entirely of steel and has an oil finish to prevent rusting and give it a heavy and cold sensory experience.







성수동 외곽 골목 한가운데에서, 작은 창문과 작은 공터가 있는 푸른색 벽을 마주한다. 벽 앞의 작은 열린 공간에서 사람들은 각자의 모습으로 자유롭게 서고, 앉고, 이야기하고, 커피를 마신다. 모멘토 브루어스는 단순히 커피나 공간의 아름다움을 경험하는 브랜드가 아니고 그곳에서 이루어지는 사람들의 행위 전체를 하나의 브랜드로 정의하였다.

매장 내부는 바리스타와 담소를 나눌 수 있는 바 공간과 커피를 마시며 공간과 전시 작품을 감상할 수 있는 빈 공간, 2개의 공간으로 나누어져 있다. 두 공간은 콘크리트 벽으로 분리되어 있으며 동시에 창을 통해 외부공간과 연결되어 있다. 좌석이 제한된 공간은 대신 서서 커피를 마실 수 있도록 디자인 되어, Bar나 벽에 기대어 커피와 공간을 가볍게 즐기다 떠난다. 가볍게 스쳐가는 공간은 그 가벼움이 좋아 다시 찾는 장소가 되고, 이 행위 전체가 브랜드를 만들어낸다.

행위는 브랜드의 본질이고, 브랜드의 DNA는 재료에서 표현된다.모든 자재는 자재가 가진 본질적 아름다움을 경험할 수 있도록 가공되었다. 외벽과 바닥은 장식을 제거하여 구조를 그대로 보여주며 시멘트 벽돌과 콘크리트에 도색을 하여 형태와 질감을 강조한다. 목재는 스테인을 천으로 여러번 문질러 가공하여 나뭇결을 강조하며 부드러운 촉감을 느낄 수 있다. 주 출입구는 스틸로 제작하고 오일 처리하여 무겁고 차가운 감각적 경험을 준다.


Mark